Recettes

Résultats

Lasagne aux épinards et au fromage de chèvre

0 0 appréciations

20 Min + 30 Min

Facile

4 Personnes

---

Obtenez une délicieuse lasagne qui plaira à toute la famille.

Plat principal Vegetarien

Ingrédients

• 2 dl Farine
• 2 dl Beurre
• 800 g Epinards en branches produit
• 400 g Fromage de chèvre en morceaux
• 400 g Feuilles de lasagne
• 500 ml Lait
• Noix de muscade
• 3 dl Huile d'olive
• 1 Oignon

Préparation

• 1 Préchauffez le four à 200°C.
• 2 Faites chauffer les épinards dans une casserole.
• 3 Faire chauffer l'huile d'olive et faites frire l'oignon. Ajouter les épinards et faire cuire à feu doux. Assaisonner avec le sel et le poivre.
• 4 Faites la sauce. Faites fondre le beurre dans une casserole et ajoutez la farine. Versez lentement le lait et laissez bouillir. Assaisonnez avec du sel, du poivre et de la noix de muscade.
• 5 Beurrez un plat allant au four et recouvrez le avec une couche de feuilles de lasagne. Mettez une couche d'épinards, parsemez de fromage de chèvre et terminez par une couche de sauce. Couvrez avec des feuilles de lasagnes et garnissez à nouveau avec les ingrédients.
• 6 Terminez par une couche de sauce et de fromage, et mettez au four pendant 30 minutes.