Recepten

Terug naar resultaten Aardappelsalade met spinazie 2.4 5 Beoordelingen

20 min + 20 min

Makkelijk

2 Personen

---

Hoofdgerecht Culinair

Ingrediënten

• 450 g Gehakte spinazie 450
• 1 stuk(s) rode appel (bv. red delicious)
• 500 g aardappelen
• 1-2 el honing
• 1 el sesamzaad
• 1 tl sojasaus
• 2 tl sherry-azijn
• 1 el sherry

Bereiding

• 1 Aardappels schillen en ca. 20 minuten in kokend water met zout gaar laten worden en deze na het afgieten wat laten afkoelen.
• 2 Spinazie laten ontdooien zoals op de verpakking staat beschreven.
• 3 Appel en aardappels in blokjes snijden, spinazie en kaas toevoegen en alles mengen.
• 4 Voor de dressing honing, sojasaus, sherry en sherryazijn goed doorelkaar mengen.
• 5 Salade met dressing opmaken en met sesam bestrooid serveren.

Jouw mening telt