Schelvis behoort tot dezelfde visfamilie als Alaska koolvis en Atlantische kabeljauw - bekend als de kabeljauw of Gadidae. Deze vis is gemakkelijk te herkennen aan een grote ronde zwarte vlek boven de borstvin. De lichaamsvorm lijkt op die van kabeljauw, maar de kin barbeel is veel kleiner. Schelvis kan meer dan 1 m lang worden en kan tot 20 jaar oud worden, maar wordt regelmatig gevangen als hij jonger is. Ze voeden zich met bodemdieren zoals wormen, week- en schaaldieren en met andere vissen. Ze leven meestal dicht bij de zeebodem in verschillende leefgebieden, op rotsen, zand, grind of schelpen.
Schelvis wordt gevangen met sleepnetten, zegens, lijnen en haken en is verkrijgbaar in onze gepaneerde vis van Captain Iglo.
Meer informatie
Deze informatie is vrij algemeen en gericht op de biologische kenmerken van de vissoorten.
Voor meer informatie over de specifieke voedingswaarden van je product, verwijzen wij naar de voor- en achterzijde van de verpakking die je gekocht hebt. Klik op onderstaande link voor meer informatie over ons gehele assortiment.
VERHALEN VAN VISSERS
Stel je voor dat je dag en nacht in weer en wind op zee bent om de meest verse vis mee naar huis te nemen. Onze vissers zijn, net zoals Captain Iglo, sterker dan de kou. Dus maak een broodje met Fish Sticks, ga er lekker bij zitten en smul van de verhalen van deze echte zeebonken.
