Recepten

Serveertip

Bij de spinaziegehaktballetjes wat stukjes stokbrood uitdelen.

Aanbevolen recepten
Terug naar resultaten

Gehaktballetjes met spinazie

3.25 4 Beoordelingen
Gehaktballetjes met spinazie
10 min + 20 min
Gemiddeld
2 Personen

Hoofdgerecht Culinair Nieuw


Ingrediënten

  • 170 g à la crème spinazie 450gr
  • 1 stuk(s) Oudbakken brood
  • 400 g Gemengd gehakt (half varkens, half runder)
  • 1 teentje(s) Knoflook
  • 50 g Ui
  • Zout, Peper, Paprikapoeder
  • 2 el Plantaardige olie

Bereiding

  • 1 Spinazie à la crème in de magnetron ontdooien. Broodjes kort in warm water weken en platdrukken.
  • 2 Gehakt, broodje, ei, gesnipperde ui en knoflook bij de ontdooide spinazie in een bak doorelkaar mengen en met zout, peper en paprikapoeder kruiden.
  • 3 Uit de massa ca. 5 cm grote ballen vormen en deze met olie in een ingevette pan ca. 15 minuten bakken (eerst op de hoogste stand, dan een beetje lager zetten).