Recepten

Serveertip

Lekkere pasta en Italiaanse groentemix (diepvries) smaakt hier heerlijk bij.

Aanbevolen recepten
Terug naar resultaten

Regenboogforel met korstje van geitenkaas (uit delicious)

5 1 beoordeling
Regenboogforel met korstje van geitenkaas (uit delicious)
5 min + 15 min
Moeilijk
4 Personen

Hoofdgerecht Culinair Fish Nieuw


Ingrediënten

  • 4 stuk(s) Filets regenboogforel
  • 1 teentje Knoflook
  • 10 stuk(s) Zwarte olijven
  • 60 g Geitenkaas, Zacht
  • 1 sneetje(s) Wit brood
  • 1/2 blaadjes Tijm (vers)
  • Olijfolie

Bereiding

  • 1 Verwarm de oven voor op 200 °C (heteluchtoven 180 °C). Wrijf de visfilets in met de knoflook, leg de bevroren filets met de velkant naar onderen naast elkaar in en ingevette ovenschaal en bestrooi ze met zout en peper.
  • 2 Verkruimel (in de keukenmachine) het brood (zonder korst) fijn. Meng in een kom het broodkruim, de verkruimelde geitenkaas, olijven en tijm door elkaar.
  • 3 Verdeel het geitenkaasmengsel over de visfilets in de oveschaal en besprenkjel met olijfolie.
  • 4 Bak de vis in het midden van de oven in ongeveer 10 minuten goudbruin en gaar.