• Verse voeding smaakt lekkerder en is gezonder, dat is duidelijk. Daarom worden alle Iglo-producten zo snel mogelijk ingevroren want het is de meest natuurlijke manier om de versheid te garanderen. We vriezen onze producten in bij een temperatuur van -40°C, daardoor behouden de ingrediënten hun celstructuur.


  • Zo worden bijvoorbeeld alle Iglo-groenten ingevroren op de dag van de oogst: spinazie binnen 3 uur, erwtjes zelfs binnen 90 minuten. Iglo-vis wordt zorgvuldig schoongemaakt, ontgraat, in filets gesneden en ingevroren aan boord van de boot, direct na de vangst.


  • De consument kan slechts op één manier aan versere voeding geraken: door zijn boodschappen direct te oogsten van moeder natuur !

 

"Diepvriezen hebben we van de Eskimo's geleerd die hun vis al begin vorige eeuw bewaarden in een ijsmassa van -40°C."
 

"De voedingsdriehoek is een uitstekende leidraad om een evenwichtig en gevarieerd voedings patroon samen te stellen."