Waaruit bestaat een vis ?
Uiterlijk kunnen vissen er verschillend uitzien maar hun structuur is steeds dezelfde.

Meer weten ?


Welke soorten vissen bestaan er ?
Een eerste onderscheid bestaat tussen zoetwatervissen en zeevissen.
Zeevissen kun je bovendien opsplitsen in 2 categorieën: diepzeevissen en
bodemvissen.

Meer weten ?


Welke vis kiezen ?
Alaska Pollak, kabeljauw, zalm, ... Wij helpen je een vis te kiezen.

Meer weten ?


Voedingswaarden van vis
Vissen hebben goede voedingswaarden op het vlak van proteïnen en vetten maar ook op het vlak van vitaminen en mineralen.

Meer weten ?


De visvangst
Leer meer over hoe en waar vis gevangen wordt. Wist je trouwens dat er zowel via kustboten als fabrieksboten vis wordt gevangen ?

Meer weten ?

Productie van diepvriesvis
Tussen de visvangst en het moment dat de vis op je bord ligt, gebeuren er vele zaken...

Meer weten ?


Bewaren van vis
Er zijn veel verschillende manier om vis te bewaren...

Meer weten ?
 

"Diepvriezen is de meest natuurlijke manier om voeding te bewaren. Daarom gebruiken wij geen bewaarmiddelen."
 

"Wortelen zijn rijk aan beta-caroteen (provitamine A) wat het zicht en de groei bevordert."