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Boulettes de hachis aux épinards

Gehaktballetjes met spinazie
Temps de préparation
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Temps de cuisson
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Nombre de personnes
2
Difficulté
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Temps de cuisson
2
Nombre de personnes
Difficulté

Ingrédients

Préparation

  1. Décongelez les épinards à la crème suivant les instructions sur l'emballage. Faites tremper brièvement le pain dans de l'eau chaude et écrasez-le.
  2. Dans un récipient, mélangez le haché, le pain, l'oeuf, l'oignon et l'ail hachés avec les épinards décongelés et assaisonnez avec du sel, du poivre et du paprika.
  3. A partir de ce mélange, formez de grosses boulettes d'environ 5 cm et faites-les cuire à l'huile dans une casserole pendant environ 15 minutes (d'abord à haute température, et ensuite baissez légèrement la température).
Suggestion de présentation

A déguster avec une baguette fraîche ! 

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