Ingrédients
1 kg de pâtes cuites
courgettes coupées en lanières
50g de parmesan à saupoudrer
50g d'huile d'olive
une pincée de sel
poivre noir
citron
5g de menthe fraîche hachée
Préparation
Faites cuire les pâtes et les petits poids d'iglo dans une casserole selon les instructions.
Mélanger tous les ingrédients ensemble pour l'assaisonnement.
Mélanger l'huile d'olive, les pois cuits et les lanières de courgette dans les pâtes.
Affinez les pâtes avec des pois à la menthe fraîchement hachée et arrosez de parmesan ou d'un autre fromage à pâte dure sans lactose.
Organisez - servez - savourez!
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