Ingrédients
2
paquets
de macaronis (300 g)
parmesan, râpé
50
g
de gorgonzola
3
c. à s.
de sherry sec
1
c. à s.
de beurre
pincée
poivre
Préparation
- Réchauffez les épinards dans une casserole avec environ 3 cuillères à soupe d'eau.
- Mélangez le beurre ou la margarine avec le gorgonzola découpé en petits morceaux et le sherry. Poivrez à votre goût.
- Ajoutez les macaronis préparés à la sauce, mélangez bien et réchauffez brièvement.
- Disposez les macaronis aux épinards sur les assiettes et saupoudrez de parmesan.
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