Betere voeding bij Iglo

Bij Iglo zijn we trots op de voedingswaarde van onze producten en zetten we ons in om consumenten te helpen positieve keuzes te maken. Geleid door wetenschap erkennen we onze verantwoordelijkheid om bij te dragen aan de verbetering van de volksgezondheid.

Onze governance, transparantie en hoogwaardige productportfolio ondersteunen ons doel om de wereld te voorzien van betere voeding.

We streven ernaar onze leidende positie op het gebied van voeding te behouden door het toepassen van wetenschappelijk onderbouwde maatregelen, waaronder voedingsprofilering en voedingsetikettering aan de voorkant van verpakkingen.

We zijn voedingsdeskundigen binnen de voedingsindustrie en ontwikkelen op grote schaal gezonde opties. We zijn bekwaam in het herformuleren van onze producten met de nadruk op:

• het verminderen van voedingsstoffen die een risico vormen voor de volksgezondheid
• en het verhogen van de positieve voedingswaarde die onze producten bieden.

Ons voedingsbeleid vormt de basis van onze geavanceerde aanpak op het gebied van voeding.

Gezonde voeding draait om balans, en onze aanpak bij het maken van gezonde producten is gebaseerd op dit principe. We noemen onze gezonde producten "gezondere maaltijdkeuzes" (Healthier Meal Choice). Deze worden ontwikkeld met aandacht voor voeding, variatie en balans, en worden objectief als gezond beoordeeld met behulp van ons voedingsprofileringsinstrument.

Om te bepalen of een product gezond is, kijken we naar het algehele voedingsprofiel. Dit houdt rekening met energie, verzadigde vetten, suiker, zout, eiwitten, vezels en het gehalte aan fruit, groenten en noten.

We moeten allemaal proberen onze inname van verzadigde vetten, suiker en zout te beperken, en ervoor zorgen dat we de juiste hoeveelheid energie binnenkrijgen voor onze behoeften.

We hebben ook nodig:

Een goede hoeveelheid eiwitten om onze spieren en botten gezond te houden.

Gezonde vetten zoals die in noten en zaadoliën.

Voldoende vezels.

En natuurlijk moet onze voeding rijk zijn aan een verscheidenheid aan fruit en groenten vanwege hun vele voedingsvoordelen. Daarom beoordelen we de gezondheid van onze producten op basis van de balans tussen te beperken voedingsstoffen en de voordelen van een gezond, evenwichtig dieet.

In het kader van onze inzet voor transparantie rapporteren we jaarlijks welk aandeel van onze verkoop afkomstig is van producten die als "gezondere maaltijdkeuzes" worden beschouwd.

We zetten ons in om het gezondheidsaspect van onze verkoop elk jaar te vergroten en hebben strikte procedures ingevoerd om de lancering van gezonde producten te garanderen. Al onze experts in onderzoek en ontwikkeling, inclusief onze chefs, zijn getraind in het gebruik van ons voedingsprofileringsinstrument. We hanteren een streng controleproces voor nieuwe producten, wat betekent dat elk product dat niet als gezondere maaltijdkeuze wordt geclassificeerd, automatisch wordt herzien en herontwikkeld of niet wordt gelanceerd.

Bij Iglo is momenteel 99,6% van onze jaarlijkse netto-omzet en 99,7% van ons jaarlijkse verkoopvolume afkomstig van producten die als "gezondere maaltijdkeuzes" zijn geclassificeerd. Deze cijfers zijn gebaseerd op onze merkverkoop voor het  jaar 2023. We zijn trots op onze vooruitgang op het gebied van betere voeding en hebben het aandeel van onze jaarlijkse netto-omzet uit gezondere producten verhoogd van 99,3% in 2023 naar 99,6% in 2024.

Bij Iglo nemen we onze verantwoordelijkheid voor de volksgezondheid serieus en zetten we ons in om het zoutgehalte in ons portfolio te verlagen. Dit doen we via onze zoutreductiestrategie, die zich richt op het beoordelen van het zoutgehalte van onze producten volgens strikte richtlijnen en het plannen van zoutreductieprojecten voor belangrijke recepten.

Zoutreductie wordt bereikt door geleidelijke herformulering van recepten en het stapsgewijs verminderen van kleine hoeveelheden zout, zonder afbreuk te doen aan de smaak. We evalueren de impact van deze veranderingen via tests die consumentvoorkeur en -acceptatie meten. Deze geleidelijke aanpak helpt consumenten hun smaak aan te passen aan minder zoute voeding.

Sinds 2022 heeft de ambitieuze zoutreductiestrategie van Iglo geleid tot de verwijdering van meer dan 3,45 ton zout uit het portfolio via productherformulering. Dit ondersteunt onze bredere inspanningen om de zoutinname op populatieniveau te verlagen, terwijl mensen kunnen blijven genieten van hun favoriete gerechten – met minder zout, maar zonder in te leveren op smaak of plezier.