De oorsprong van onze frieten is 100% Belgisch, want ze zijn gemaakt van 100% Belgische patatjes. Krokant vanbuiten en zacht vanbinnen. Ze zijn breder en onregelmatig gesneden, want "ons bomma sné ze zelf ook azo, Pé"! Patat, en 't is feest!
Bij BELVIVA® weten we dat frieten iconisch en zeer belangrijk in de culinaire cultuur van de Belgen. Omdat er verschillende bereidingsmethoden en verschillende smaakmakers zijn, hebben wij bij BELVIVA® een breed assortiment frieten voor u. Frieten die je kan bereiden op 3 verschillende bakwijzes (oven, airfryer & friteuse) of frieten voor de friteuse : wat zijn de verschillen tussen de twee?
Onze Frieten voor de oven en de airfryer zijn hetzelfde als de gebruikelijke frieten, behalve dat ze voorgegaard zijn en geen extra vet nodig hebben om te bakken. Er zijn bovendien waardevolle voordelen aan deze manier van bakken. Eerst en vooral ontbreekt de hardnekkige geur zoals bij de friteuse. Bovendien is een friteuse lastiger omdat u de olie of het vet regelmatig moet verversen. En tenslotte zijn de frieten veel minder vet dan frieten uit een bad met vet of olie.
Je kan deze frieten ook bakken in de frituese: ze worden dan extra krokant aan de buitenkant, maar blijven zacht vanbinnen!
Patat en 't is feest!
Bereiding
Niet ontdooien voor gebruik.
OVEN :
Verwarm de heteluchtoven voor op 210° C. Spreid de diepvriesfrieten in één laag op de bakplaat bedekt met bakpapier en plaats die in het midden van de oven. Bak ze goudgeel gedurende 20 min (1/2 zak) tot 23 min voor een hele zak. Voor een beter resultaat raden wij u aan de frieten halverwege de bereidingstijd om te draaien met een spatel.
Verwarm de airfryer voor op 190°C. Vul het mandje met 300 g diepvriesfrieten. Bak ze goudgeel in 14 min op 190°C. Schud halverwege de bereiding en bij het opdienen een keer goed op.
Verwarm de friteuse voor op 175°C. Vul het mandje tot 1/3 met diepvries frieten en laat voorzichtig in de olie zakken. Bak ze goudgeel gedurende 5 min. Schud het mandje, laat uitlekken op een huishoudpapier en dien op
Bewaaradvies
In de diepvries op -18°C tot vermelde houdbaarheidsdatum.
Na ontdooiing niet opnieuw invriezen.
Veiligheidsinstructies
Uw frituurolie na 8 bakbeurten te verversen.
De frieten niet langer dan aangegeven te bakken.
Bij de bereiding van kleinere hoeveelheden de bereidingstijd te verminderen om overdreven bruinkleuring te voorkomen.
Niet te veel tegelijk in de frituurmand te doen.
Ingrediënten
Aardappelen* 91%, zonnebloemolie 4%, gemodificeerd aardappelzetmeel, rijstbloem, aardappelzetmeel, zout, dextrine, rijsmiddelen (natriumbicarbonaat, difosfaat), dextrose, paprika extract, kurkuma extract.
De ingrediëntenlijst en voedingswaarden kunnen veranderen, raadpleeg de verpakking voor de meest actuele informatie.
Origin details
Informatie over allergenen
Extra informatie
Frieten voor in de oven met een laagje zetmeel, voorgebakken. Diepvries. (4 porties)