Delen
Dit recept delen

Aardappel spinaziegratin

Bereidingstijd
'
Kooktijd
'
Aantal personen
4
Moeilijkheidsgraad
tag
tag
'
Bereidingstijd
'
Kooktijd
4
Aantal personen
Moeilijkheidsgraad

Ingrediënten

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 200 °C (Heteluchtoven: 180 °C).
  2. Ontdooi de spinazie in de microgolfoven.
  3. Schil de aardappelen en snijd in dunne schijfjes.

  4. Was de prei en snij in fijne ringen. Doe olie in een pan en bak de prei ca. 5 minuten, samen met de geperste knoflook en spekblokjes. Breng op smaak met peper, nootmuskaat en wijn.

  5. Voeg vervolgens de spinazie en pijnboompitten toe.
  6. Vet de gratinvorm in met wat olie. Vul dan in laagjes, met afzonderlijk aardappelen en spinaziemengsel. Bestrooi met kaas en laat ongeveer 40 minuten in de oven gratineren.
Serveertip

Hierbij past gratin met verse bladsla.

Delen
Dit recept delen