Delen
Dit recept delen

Aardappelgratin met een korst van spinazie

Bereidingstijd
'
Kooktijd
'
Aantal personen
4
Moeilijkheidsgraad
tag
tag
'
Bereidingstijd
'
Kooktijd
4
Aantal personen
Moeilijkheidsgraad

Ingrediënten

Bereiding

  1. Bereid de aardappelpuree volgens de aanwijzingen op de verpakking.

  2. Snijd de prei in grote kringen en bak deze kort aan in de boter.

  3. Voeg de bouillon toe en laat het geheel 5 minuten stoven. Voeg zout en peper naar smaak toe.

  4. Doe het prei mengsel in een vuurvaste vorm en bedek het geheel met de puree.

  5. Mix de kaas, de blokjes spinazie met roomsaus, zure room en de knoflook in een aparte kom. Giet de mix over de puree.

  6. Plaats de vorm in een voorverwarmde oven van 200 °C en bak het geheel 10 minuten.

Serveertip

Het gaat nog sneller wanneer u in plaats van de verse prei, iglo prei gebruikt. 

Delen
Dit recept delen