Delen
Dit recept delen

Aardappelsalade met spinazie

Aardappelsalade met spinazie
Bereidingstijd
'
Kooktijd
'
Aantal personen
2
'
Bereidingstijd
'
Kooktijd
2
Aantal personen

Ingrediënten

  • 450 g
  • 1 rode appel
  • 500 g aardappelen
  • 1 tl sojasaus
  • 2 tl sherry-azijn
  • 1 el sherry
  • 1-2 el honing
  • 1 el sesamzaad

Bereiding

  1. Schil de aardappelen. Kook ze ca. 20 minuten in licht gezouten water. Laat ze daarna afkoelen.

  2. Laat de spinazie ontdooien zoals op de verpakking staat beschreven.

  3. Snijd de appel en aardappels in blokjes, voeg de spinazie en kaas toe en meng alles.

  4. Meng voor de dressing de honing, sojasaus, sherry en sherryazijn goed door elkaar. 

  5. Voeg de dressing toe aan de salade en bestrooi het met sesam voor het serveren.

Delen
Dit recept delen