15 min.
voorbereidingstijd
10 min.
kooktijd
Gemiddeld
2
Porties
Een verrukelijk recept voor Pladijsfilets Meunière en Tomatensalsa. Een heel simpel en snel recept voor een onverwacht resultaat.
Bereiding
- Snijd de rode en gele tomaten in kleine blokjes. Snijd vervolgens ook de rode ui in kleine snippers.
- Meng de tomatenblokjes met wat olijfolie, balsamico azijn, fijngesnipperde rode ui, fijngesneden basilicum en een beetje peper en zout.
- Bereid vervolgens de Pladijsfilets Meunière zoals aangegeven staat op de verpakking.
- Serveer de visfilets met de tomatensalsa. Versier het bord eventueel met wat balsamico azijn en een blaadje verse basilicum. Smakelijk!
Ingrediënten
2
rode tomaten
1
rode ui
2
gele tomaten
basilicum, verse blaadjes
1
el
balsamico azijn
olijfolie
zout en peper
