Delen
Dit recept delen

Mozzarella-chutney-rode kool met pasta

Mozzarella-chutney-rode kool met pasta
Bereidingstijd
'
Kooktijd
'
Aantal personen
2
'
Bereidingstijd
'
Kooktijd
2
Aantal personen

Ingrediënten

  • 300 g
  • 200 g penne
  • 30 ml room
  • 50 g mango chutney
  • 125 g mozzarella
  • zout en peper

Bereiding

  1. Penne in lichtgezouten water gaar koken. Tegelijkertijd Rode kool met appeltjes volgens de aanwijzingen in de microgolfoven laten gaarkoken met mangochutney. Kruid met peper en zout.
  2. Mozzarella in kleine blokjes snijden, door de rode kool met appeltjes mengen, met room verfijnen. Alles nog 2 minuten bij 600W in de microgolfoven verwarmen.
  3. Penne laten uitlekken en met de rode kool met appeltjes op borden garneren.
Delen
Dit recept delen