Ingrediënten
150
g
slagroom
12
kerstomaten
5
eieren
zout, peper, nootmuskaat
Bereiding
- Garnalen en spinazie laten ontdooien.
- Oven op 180°C (Heteluchtoven: 150°C) voorverwarmen.
- Tomaten in vieren delen. Eieren met slagroom, spinazie, zout, peper en nootmuskaat in een grote bak door elkaar roeren.
- Muffinvorm met vet inwrijven. Garnalen en tomaten erin doen en de spinaziemassa eroverheen doen.
- Muffins 25-30 minuten in de oven bakken.
Suggestie van de Chef
De muffins met groene blaadjes sla garneren.
Wat onze consumenten denken
Een recensie schrijven
Wees de eerste om uw mening te geven