Bereiding
- Pel en snipper de ui en knoflook.
- Verhit de roomboter in een pannetje, voeg de gesnipperde ui en knoflook toe en fruit deze ongeveer 2 minuten.
- Voeg de bevroren spinazie met roomsaus toe en bak ongeveer 1 minuut mee - roer regelmatig door.
- Voeg de slagroom en bouillon toe, zet het vuur lager en laat ongeveer 10 minuten sudderen.
- Pureer met een staafmixer tot een gladde saus en breng op smaak met zout, zwarte peper en nootmuskaat.
- Serveer de soep in kommen en garneer met grof gemalen roze peperkorrels.
Wat onze consumenten denken
Een recensie schrijven
Wees de eerste om uw mening te geven