Quiche aux poireaux

Préparation

1. Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6-7).

2. Faites cuire les poireaux à la Crème en suivant les instructions de préparation.

3. Dans un saladier, battez les œufs avec la crème, puis assaisonnez de sel, de poivre et d’une pincée de muscade.

4.  Ajoutez ensuite les poireaux à la crème et mélangez délicatement.

5. Faites cuire 25 à 30 min au four jusqu’à ce qu elle soit bien dorée.

6. Etalez la pâte dans un moule à tarte et versez l’appareil à quiche.

7. Vous pouvez accompagner ce plat d’une salade. Bon appétit !