Fish Sticks met wasabipuree met erwtjes

Bereidingstijd
'
Kooktijd
'
Aantal personen
4
Moeilijkheidsgraad

Fish Sticks met wasabipuree met erwtjes

Geef je Fish Sticks een pittige twist met dit heerlijke recept van Sven Ornelis!
Bereidingstijd
'
Kooktijd
'
Aantal personen
4
Moeilijkheidsgraad

Ingrediënten

6-8 
grote of 8 middelgrote aardappelen (ongeveer 1 kilo)
100 
ml 
room
een paar eetlepels wasabi (naar smaak)
verse munt
peper en zout

Bereiding

  1. Bereid de Iglo Fish Sticks zoals aangegeven op de verpakking.
  2. Kook de aardappelen helemaal gaar.
  3. Voeg de room toe en stamp alles tot een puree.

  4. Voeg de geblancheerde erwtjes toe.

  5. Voeg wasabi toe naar smaak (hoe meer hoe pittiger).
  6. Leg midden in het bord de puree met de erwtjes. Leg er de 4 Fish Sticks op. Werk af met wat verse munt.