Lente pasta met erwten

Bereidingstijd
'
Kooktijd
'
Aantal personen
4
Lente pasta met erwten

Bereidingstijd
'
Kooktijd
'
Aantal personen
4

Ingrediënten

1000g gekookte pasta 
Courgetteslierten 
50g parmezaankaas 
zout 
50g Olijfolie 
zwarte peper 
citroen 
5g gehakte munt 

Bereiding

  1. Kook de pasta en de iglo-erwten in een pan volgens de instructies.

  2. Meng alle ingrediënten samen voor de kruiding.

  3. Meng kruidenolie, gekookte erwten en courgetteslierten door de pasta.

  4. Verfijn de pasta met doperwten en vers gesneden munt.  Besprenkel met parmezaan of andere lactosevrije harde kaas.

    Schik - serveer - geniet!

Serveertip