Zonnige Groentebruschetta
Bereiden / koken
15 / 25minCalorieën
280kcalZonnige groenten op knapperig brood
Bruschetta is zo'n heerlijk eenvoudig gerecht dat altijd indruk maakt. Met kleurrijke gegrilde groenten en een stevige snee geroosterd brood heb je iets op tafel dat er feestelijk uitziet maar weinig moeite kost. Perfect voor een lichte lunch of als hapje om te delen met vrienden!
Gebruik de kookmodus om te voorkomen dat het scherm donker wordt, zodat u zich kunt concentreren op de stappen.
Porties6
Tik op de producten die u heeft
Voorraadkast
Meerdere Sneetjes Brood
2 min
Meng krachtig met een garde de olijfolie met het zout en het citroensap. Zet opzij.
5 min
Maak de venkel schoon, verwijder het taaiste buitenste deel en snij met een mandoline of een heel scherp mes in dunne plakjes.
3 min
Snij de sinaasappels in plakjes en zorg ervoor dat je de schil verwijdert.
3 min
Schik de venkel in een schaal, voeg de sinaasappels, de olijven en de vooraf bereide citroenbereiding toe.
10 min
Giet nu een flinke scheut olijfolie in een pan en bak een teentje knoflook bruin. Haal de teen look eruit en bak de gegrilde groenten gedurende 10 minuten.
3 min
Rooster in een andere pan de pijnboompitten die je aan het einde van de bereiding aan de groenten toevoegt.
10 min
Rooster de sneetjes brood, bestrijk ze met een beetje olijfolie in de oven op 180°C gedurende 5-10 minuten en let op (de gaartijd is afhankelijk van de dikte van de sneetjes en het brood).
3 min
Verdeel nu de groenten op de sneetjes brood en serveer met de sinaasappel-venkelsalade.
Vergelijkbare recepten
Lente Pasta Met Erwten
20 min bereiden / 15 min kokenFornuis
Aardappel & Erwten Curry
20 min bereiden / 30 min kokenFornuis
Rumsteak, Trio Groenten In Roomsaus En Duchesse
20 min bereiden / 30 min kokenFornuis
Feestelijk Rode Kool Gerecht
10 min bereiden / 40 min kokenOven
Erwten Spiesjes
20 min bereiden / 15 min kokenOven
Italiaanse Groentepizza
15 min bereiden / 30 min kokenOven
