Lente Salade Met Gepaneerde Alaska Pollak
10 min bereiden / 20 min kokenOven


Captain iglo vist zijn kabeljauw in de koude wateren in het Noordoostelijke deel van de Atlantische Oceaan. Tip: Gebruik het stevige vlees van de kabeljauw in pastagerechten, vispannetjes of kabeljauwmousses.
Kabeljauw* (Gadus morhua) 100% (VIS)
| Per 100g | Per portie | |
|---|---|---|
| Energie (kJ)8% | 308kJ | 678kJ |
| Energie (kcal)8% | 73kcal | 163kcal |
| Vetten14% | 0.5g | 10g |
| waarvan verzadigde vetzuren4% | 0.1g | 0.8g |
| Koolhydraten1% | 0g | 0g |
| waarvan suikers1% | 0g | 0g |
| Vezels | 0g | 0g |
| Eiwitten34% | 17g | 17g |
| Zout4% | 0.25g | 0.25g |
* ** Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ / 2000 kcal) voor een portie (100g) in de pan bereid. | ||
Eén portie bevat 146 mg omega 3 (EPA+DHA). ***Zout uit natuurlijk aanwezig natrium





