Doperwtenspread Met Munt


Receptidee: wortelsoep voor 4 personen. Kook voor 20mn 400g geschilde aardappelen in een pan met water. Voeg de diepgevroren wortelen mix met honing en tijm toe. Kook gedurende 10 minuten. Meng de groenten & de aardappelen met het kookwater en voeg water toe als de soep te dik wordt. Een beetje zout en peper naar wens toevoegen en mixen. Bestrooi met koriander, voeg een eetlepel crème fraîche toe en klaar is kees! Smakelijk !
Groenten in variabele verhoudingen 90% (gele wortelen, wortelen, uien), boter (MELK), water, knoflookpasta, honing 0,99%, kruiden (met tijm 0,13%), specerijen, suiker, rijstzetmeel, zout
| Per 100g | Per portie | |
|---|---|---|
| Energie (kJ)5% | 277kJ | 407kJ |
| Energie (kcal)5% | 66kcal | 98kcal |
| Vetten7% | 3.2g | 4.7g |
| waarvan verzadigde vetzuren15% | 2g | 2.9g |
| Koolhydraten4% | 7.5g | 11g |
| waarvan suikers11% | 6.4g | 9.5g |
| Vezels | 2.6g | 3.9g |
| Eiwitten2% | 0.6g | 0.9g |
| Zout17% | 0.66g | 0.99g |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ / 2000 kcal). | ||
De waarden per portie worden verkregen door 150 g diepvries product in de microgolf te bereiden.




.jpg?width=3200&format=webp)
.jpg?width=3200&format=webp)